2016年3月6日星期日

哪些因素會導致女性患上乳腺炎



  乳腺炎是一種臨床上常見婦科病,乳腺炎的出現很容易給患者的身體帶來一些危害,還會引發一系列的並發癥,為此,我們應該註意好自己身體,不讓乳腺炎有機可乘。那麼,哪些因素會導致女性患上乳腺炎?

  哪些因素會導致女性患上乳腺炎?


  一、乳頭不凈或有損傷。當乳頭衛生不良,或被摩擦、抓傷,或乳頭內陷、乳頭癤腫等時,極易感染乳腺炎。


  二、內衣過緊、不潔。如果少女的乳房發育過於豐滿而佩戴的胸罩過緊或是經常穿緊身衣,內衣又定期清洗不潔的話,很有很有可能造成乳腺炎。

  三、乳房受到擠壓、碰撞。正處於發育時期少女乳房逐漸增大、豐滿,發育逐漸成熟。要是睡姿不好擠壓瞭乳房,或者是在勞動、玩耍、體育運動時碰撞瞭乳房,都有很有可能引發乳腺炎。



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"千果之王"養發補腎功效勝過人參!



 

栗子被稱為"千果之王",富含淀粉、蛋白質、B族維生素和各種礦物質,具有很好的養生奇效。現在正是栗子上市的季節,一定吃他個地老天荒!



♦ 板栗的奇效之處在哪裡?



1、養發


栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是一般糧食所不能比擬的。而且你們很難相信,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十倍有餘!


栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。這些維生素、微量元素和礦物質是頭發所必需的主要營養,每天堅持吃六七粒,對頭發會有很好的滋補效果!


2、補腎


栗子所含高淀粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作,有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,強身健體。


3、治療心血管疾病


板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏松等疾病。而且栗子富含膳食纖維非常柔軟,血糖指數比米飯還低,隻要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量食用。


4、孕婦更適合吃板栗


孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用,有助於嬰兒的健康發育。


♦ 如何分辨糖炒栗子的優劣?


板栗全身是寶,新鮮板栗上市的時間,會加工做成栗幹、栗粉、栗醬、栗子羹等食品,但我們最常見的還是街頭的糖炒栗子。有一些無良商傢會加入工業石蠟油或者用糖精代替白糖來炒,這兩種都對身體有害。按照下面4種實用的方法挑,能大大減少買到劣質炒栗子的概率!


1、嘗味道。


買栗子前,可以向商販要一顆嘗嘗味。用糖精炒的栗子開始很甜,卻沒有什麼回味,仔細嘗還能嘗到苦味。而用糖炒出來的,基本沒有什麼苦味。


2、紙巾擦一擦。


買栗子時帶上幾張紙巾,先擦一擦栗子的外殼。要是發現上面有油漬,說明這栗子可能加瞭石蠟油(也有人在炒栗子時加放植物油,但加的量比較少),最好不要買。


3、看果肉顏色。


選購栗子的時候,不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。顏色太過金黃的果肉,有可能是經過化學處理的。相反,如果炒熟或煮熟後發現果肉中間有些發褐,倒不需要擔心。這是栗子所含的酶發生"褐變反應"所致,隻要味道沒變,對人體就沒有危害。


4、留意旁邊的生栗子


註意觀察商販身邊還沒下鍋的生栗子,如果生栗子色深、毛少、外表光亮,則說明這個栗子有點老,不建議購買。如果顏色淺、絨毛多,外表不怎麼發亮,則說明是新鮮板栗。另外,還有一個小竅門就是,一面圓一面平的栗子往往比兩面都平的栗子要甜。


註意:栗子雖然被稱為 "腎之果",養發、護腎有奇效,但也容易肚脹,不易多吃,每天隻吃7~8粒,堅持一段時間,就能對身體和頭發起到很好的滋補效果!





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開春瞭,韭菜怎麼吃才更養生呢?



益肝健胃

  韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。


補腎溫陽

  韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病癥。

潤腸通便

  韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。


行氣理血

  韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。


春季吃韭菜的禁忌


  1、不應生食韭菜


  既不可加熱時間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮後生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗幹凈,容易感染疾病,不宜生食。


  2、不能隔夜吃


  熟的韭菜不能隔夜吃,以免亞硝酸鹽中毒。


  3、不可與菠菜、白酒、牛肉同食。


  韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。而與牛肉同食的話,易致牙齦炎癥。


  4、不應與蜂蜜同時食用


  韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉,二者同食,能導致泄瀉。故《本草品匯精要》說:"不可與蜜同食。"


  5、食用時不應加熱時間過久


  韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補成分破壞,加熱時間越久,破壞越多。故不應長時間加熱後食用。


韭菜怎麼吃更美味?


  1、韭菜粥


  鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。


  2、韭菜炒雞蛋


  新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3隻(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血,溫腎暖腰膝,壯陽。


  3、韭薑牛奶


  韭菜250克,生薑25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗佈絞取汁,放入鍋內,再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。功能溫中下氣,和胃止嘔。


  4、韭菜炒鮮蝦


  韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐。功能補腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。




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你知道嗎?生吃蔬菜比熟吃更能有效降糖!




  蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,熱量較低,對血糖的影響較小。因為糖尿病人要限制飲食,有時會出現饑餓感,這時食用一些蔬菜類的食品,既能減輕饑餓感,又不容易造成血糖波動。而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面,生吃可以減少蔬菜中維生素的損失。另一方面,經過油、鹽等烹飪後的蔬菜會提高油脂、鹽分的含量,糖尿病人生吃蔬菜就沒有這些擔心。

  另外,有些糖尿病人為瞭控制血糖而不吃主食,這對糖尿病的控制和治療是不利的。這是因為不吃主食的確可以控制血糖,但可能帶來其他機體方面的問題,導致免疫力下降,引發疾病。糖尿病人可以選擇性地多吃些雜糧,如紅豆、糙米、紅薯、山藥、土豆等。

  例如胡蘿卜:

  胡蘿卜所富含的胡蘿卜素,胡蘿卜素也是人體所需的維生素A的主要的來源。胡蘿卜生吃口感還是不錯的,清脆而甘甜,受到廣大人群的喜愛。胡蘿卜用食油烹制後可以提高胡蘿卜素的吸收,比生吃營養價值高。

  西紅柿:

  西紅柿維生素A較豐富,對視力保護和皮膚保護很有好處。西紅柿味酸帶甜,生吃時配上糖,會使味道更鮮美。由於維生素對心腦血管的保護作用,高血壓、心臟病患者和老年人每日如果能吃兩三個西紅柿,會對健康很有裨益。但不能吃尚未紅透外皮發青的西紅柿。

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孫謙臺灣手記:走馬觀花臺灣素食文化印象



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每個素食者,都有著滿大街尋找素食的"苦難"經歷。而臺灣是個例外,那是一個隨處可以巧遇素食餐廳的地方。

臺灣素食第一關:飛機上的素食

對我而言,飛機上的素食,是一道無法愈合的傷。無論你飛哪裡,白水煮青菜,一貫是飛機素食的標配。在搭乘去往臺北的臺灣航空公司的飛機上,我照舊百無聊賴的等著白水煮青菜。空乘人員柔聲細語,聲調如瓊瑤版電視連續劇,端來瞭素食套餐。打開一看,著實眼前一亮,嘗瞭一口,色香味俱足。小小的第一餐,暗示著臺灣人民對素食者的人文關懷,給我的臺灣之旅帶來無限美好遐想。

飛機上的素食(圖片來源:鳳凰佛教 攝影:孫謙)

隨處可見的素食

大巴車穿行在臺北的大街小巷。樸實無華的街道,透露著人們在這裡生活的平和與安逸。

一塊塊商業招牌之間,時不時會看見"素食"兩個字。這是一個神奇的素食天堂,你不需要提前在網絡上查找,走著走著,就遇到瞭。

隨處可見的素食(圖片來源:鳳凰佛教 攝影:孫謙)

平民化的素食

通常,在鋼筋水泥鑄造的大都市,清高的裝潢與不菲的價格成為瞭素食餐廳的主要標志。然而在臺灣,素食的平民化令人難以置信,無論是繁華的街道,高檔的寫字樓,城鄉結合的路旁,到處都有老百姓"吃得起"的素食。即使你是匆匆趕路的過客,也能輕易的買到街邊的素食便當。

平民化的素食(圖片來源:鳳凰佛教 攝影:孫謙)

平民化的素食(圖片來源:鳳凰佛教 攝影:孫謙)

非宗教化的素食

經常去素食餐廳吃飯的人,通常都會面臨著一種壓力,就是走進餐廳的一剎那,迎面撲來的是碩大無比的佛像,音響裡放著一句接著一句的佛號,弄得人坐立不安,手腳不知怎麼放才好。臺灣的素食餐廳大多就是吃飯的地方,優雅的環境,輕松的氛圍,無論你有何宗教信仰,來的都是客,不就是吃個飯嗎?輕松而來,歡喜而去。

擺脫仿葷素料的素食

素料,就是由素食生產商加工成半成品的仿葷素食,什麼素魚、素蝦、素排骨、素雞……雖五花八門,卻萬變不離其中。合成的素料其中究竟用瞭什麼材料,或許隻有商傢能說得清楚,其濃重的化學香料以及嘎吱嘎吱的彈力,已逐漸受到經常吃素的人質疑。在臺灣,當你看到"手工素食"的字樣,或者餐廳服務員說我們的素食是手工做的,就是在告訴你:"放心,我們這裡不用素料"。仿葷素料在臺灣的素食業正在被慢慢摒棄,這也算是素食業又一個時代的來臨。

擺脫仿葷素料(圖片來源:鳳凰佛教 攝影:孫謙)

素食不再是素食者的專利

素食曾經被賦予瞭太多的哲理、價值觀、以及高大上的理念。在成熟的臺灣素食市場,素食不過是一種生活方式的選擇而已,它不再特屬於哪個人群,你今天心情不錯,或者就想吃得清淡一些,或者想換換口味,那就去吃一餐,而不會為之加附沉重的包袱。因為民以食為天,既然開的是餐廳,那最終還是要靠口味、健康來說話,而不是某個理念。

簡單的臺灣素食總覽,雖然筆墨不多,隻是帶大傢走馬觀花,淺嘗輒止,有心人不妨有機會身臨其境,直觀地去感受一下那裡的素食文化。(鳳凰佛教)

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治感冒咳嗽,比藥還管用100倍!




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止咳的方子大傢都很需要,尤其傢裡孩子咳嗽不止,又不想上醫院,那就吃這些食療方子吧!


1.蜂蜜生薑蘿卜飲

適合風寒感冒引起的咳嗽



生薑發汗解表、溫肺止咳,不但能把多餘的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。


具體做法:選用新鮮白蘿卜1斤、生薑30克、蜂蜜30克。蘿卜和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。


這款飲品還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉幹痛、聲音嘶啞等問題。


2.羅漢雪梨飲
適用於風熱和急慢性咽炎引起的咳嗽



羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養陰清熱止咳的作用更強。


做法:將幹凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入凈水,大火燒開,改微火,煮20—30分鐘,將水瀝幹,即可飲用。


3.蒸梨
適用於有痰不易咳出的咳嗽



梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。


做法:將梨洗凈去核,用鍋蒸熟,每日食用一個。要想效果更好,可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮,蒸前將其放入梨心。


4.銀耳百合飲
適於無痰幹咳的咳嗽



銀耳養胃生津,百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。


做法:取銀耳10克,清水泡發12小時,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋,隔水燉1小時,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。


| 風寒感冒和風熱感冒的區別 |



1.風寒感冒:是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。

癥狀:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。 


2.風熱感冒:是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。

癥狀:發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。







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