我們常說糖尿病患者對蔬菜沒有太多限制，大多數蔬菜都可以放心吃，想必大傢都能說出一二瞭。那麼今天我們就反其道而行，列出瞭一些不適合糖友們吃的蔬菜。一起來看看吧
芋頭的主要成分為淀粉，相當於我們平時吃的主食，因此，不建議糖尿病朋友多吃芋頭，且芋頭含糖量也較高，煮食後熱量和糖分均會升高，易使血糖升高。
甜菜含糖量較高，糖尿病朋友食用後血糖會明顯的升高，故應盡量不吃。甜菜相對於白蘿卜、胡蘿卜等同類根菜類蔬菜來說，熱量較高，糖尿病朋友應該控制每日從食物中攝取的熱量，科學飲食。
菱角中淀粉含量很高，極易導致餐後高血糖。糖尿病病發腎病患者極易出現高鉀血癥，一旦出現，將透發心率失常，所以應該限制對鉀的攝入量。菱角中鉀的含量較高，故有腎病的糖尿病患者不宜食用。
百合以碳水化合物為主要成分，因此，對於糖尿病朋友來說，百合算是主食，沒有絕對禁止，但必須適量。 相對於幹百合來說，鮮百合的碳水化合物含量低一點，因此，糖尿病朋友不宜吃幹百合。
雪裡蕻的膳食纖維可延緩消化速度，從而減少人體對事物的攝取量。但雪裡蕻性溫，久食則易積溫成熱。糖尿病朋友多屬於陰虛火旺體質，故不宜多食。雪裡蕻經常被醃制成咸菜食用，含鹽較多，糖尿病朋友忌多食食鹽，故不宜食用。
中醫認為，香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃
。但是相對的，陰虛的人吃瞭香椿後容易加重肝火，尤其是像糖尿病這樣陰虛燥熱的患者，吃瞭對病情的恢復沒有好處。另外，有眼部並發癥的患者，更應少吃香椿，否則會對眼部疾病治療產生不利影響。
這裡所說的酸菜是指大白菜醃制而成的酸菜。酸菜能增進食欲，其中的有效成分還可促進人體對鐵的吸收，但在研制過程中，大白菜中的許多營養素，特別是維生素C被大量破壞，而維生素C具有促進胰島素分泌、保護血管壁的功效，因此糖尿病患者不宜多吃酸菜。
糖尿病在線微信公眾號tangniaobing_tww(糖窩窩糖尿病在線)，關註您健康！
Orignal From: 想不到，這幾種蔬菜糖尿病切不可食用！
没有评论:
发表评论