導讀
現代社會，雖然物質條件有瞭極大改善，但國人的幸福感卻普遍不高。不僅如此，心理疾病也在日益增多。我覺得，這在很大程度上和人們的生活方式有關。
很多時候，我們雖在說著環保，但依然過著極不環保的生活。這種生活正是構成身心疲憊和環境惡化的關鍵所在。說到這個問題，使我想到佛教的戒律。為什麼修行要從持戒開始？就是幫助我們建立一種健康而有益身心的生活方式，使我們擁有寧靜平和的心態，然後才能進一步修定發慧。修行如此，生活也是如此。有瞭健康的生活方式，才會有健康的身心，才不會對環境構成太大破壞。
素食，就是一種健康的生活方式。在中國，民眾對素食有種種的誤解和偏見，總以為吃素會導致營養不良，或以為吃素是生活窘迫的無奈選擇，等等，這些觀念嚴重阻礙瞭素食的推廣。其實，近代的種種研究表明，不論從人體的生理結構，還是蔬果的營養成分來說，素食遠比肉食更適合人類，更有益身心健康。相關資料網上很多，不再一一細說。
而從環保的角度來說，素食也是拯救環境危機的不二選擇。諸多研究表明，養殖業的大規模發展，正是導致氣候變暖的最大元兇。造成全球溫室效應的氣體排放，有二成來自養殖業，超過世界所有交通工具的排放量。同時，養殖業還消耗瞭大量的土地和水資源。查閱一下相關數據，相信大傢都會感到震驚。如果不加以改變，我們每天的生活就是在破壞地球，就是在讓世界末日提前到來。
所以說，素食不僅有助於自己的身心健康，也有利於全球的環境保護，是一種文明、健康、時尚的生活方式。事實上，這種生活方式正在成為更多有識之士的理性選擇。
Orignal From: 素食正在成為更多有識之士的理性選擇
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